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Acidi grassi omega-3: cosa sono e a cosa servono

Per comprendere appieno l’importanza degli acidi grassi omega-3, chiariamo subito un concetto chiave. Ci sono sostanze che l’organismo non è in grado di sintetizzare da solo. Così per “rimediare”, occorre assumerle attraverso l’alimentazione quotidiana. Bene, gli omega-3 appartengono proprio a questa categoria.
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